Om Cafe Apropos
Kort om os
Hvem er vi?
Apropos er en moderne og æstetisk cafe i midten af København. Cafeen er placeret på det over 100 år gamle brostensbelagte Halmtorv i det hyggelige kvarter tæt på Istedgade
I slutningen af 1800-tallet blev Halmtorvet gjort til torveplads for byens handelmed hø og halm. På de to ugentlige torvedage blev der solgt flere hundrede læs hø og halm til dyrene rundt på byens gårde, som på dette tidspunkt var blandt de vigtigste trækkræfter for Københavns erhvervsliv.
Navnet Halmtovet stammer derfor helt tilbage fra pladsens praktiske anvendelse. Først omkring 1960 forsvandt de sidste dyr fra de gamle karakteristiske bygninger på Halmtorvet. Lige inden år 2000-skiftet gennemgik hele området en byfornyelse, som forvandlede pladsen til en fredsommelig og mondæn plads. Det blev til det hyggelige Halmtorv, som i dag er kendt for sit unikke og stemningsfyldte gademiljø.
Mere om os
Hvad du kan forvente hos os
Går man indenfor på Apropos, er atmosfæren hyggelig og intim. Indretningen er æstetisk og kombinerer den hippe storbycafe med den franske bistro og den italienske vinkælder.
Køkkenet har hentet inspiration i det franske moderne køkken, og maden bliver tilberedt med kærlighed og friske råvarer. Vores smilende og imødekommende tjenere er med at løfte stemningen i cafeen og vil gøre deres bedste for at give jer en dejlig oplevelse med velsmagende mad og god betjening.
